上海2015年6月5日電 /美通社/ -- 近年來,國內(nèi)幾大連鎖酒店集團接連推出新品牌搶灘中端市場、各路資本瘋狂追逐投資的若干消息,再次讓“中端酒店市場將會怎樣發(fā)展、如何精耕中端酒店市場”成為業(yè)界關注的熱門話題。日前,在環(huán)球旅訊主辦的“2015中國酒店營銷高峰論壇”現(xiàn)場,君亭酒店管理公司執(zhí)行總裁甘圣宏闡述了他對中端酒店市場發(fā)展的深度思考,揭秘了君亭優(yōu)異業(yè)績和良好口碑背后的運營之道,分析了中端市場將讓本土品牌“大有作為”的發(fā)展前景。
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2005年,中端精選品牌君亭酒店在杭州開出第一家店。在錦江、華住、鉑濤等眾多酒店集團爭相布局中端酒店市場時,君亭酒店已在長三角開出了好幾家酒店。在業(yè)者都在探討如何做好中端產(chǎn)品時,君亭酒店已“精耕細作”出了靚麗的業(yè)績、優(yōu)質(zhì)的口碑,雖然量不多,但卻足以讓業(yè)界一提起,便豎起大拇指?!熬み@個品牌應客戶需求而生?!备适ズ暾J為,中國經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展讓一大批有經(jīng)濟能力、又理性的消費階層快速增長,他們更看重品質(zhì)與自我感受。這一階層的逐漸擴大,為中端市場描繪了光明前景。
十年來,君亭酒店一直以穩(wěn)健的風格逐步擴張。在發(fā)展過程中,君亭秉承“產(chǎn)品品質(zhì)第一、客人體驗至上、應客戶需求而變”法則所打造的五大特征 -- “于城市中心,營造私密、休閑、寧靜、輕松的商旅環(huán)境”、“注重設計元素的運用,突顯休閑時尚的氛圍”、“強化核心產(chǎn)品的品質(zhì)與個性,在關鍵產(chǎn)品方面,達到豪華五星級標準”、“提供親切、方便的人性化服務”、“于顧客具高性價比,于業(yè)主有較強盈利能力”,一直為業(yè)內(nèi)所稱道。目前,君亭酒店在國內(nèi)以及澳大利亞擁有16家開業(yè)酒店,旗下單店年平均入住率80%—93%,RevPAR(平均每間可售房收入)300元-480元,而單房裝修成本僅12萬-15萬元。
隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,中端市場的消費群體漸呈擴大之勢。目前,這個市場不僅有錦江都城、全季等本土酒店集團品牌,還有智選假日、雅樂軒、希爾頓歡朋、香格里拉的今旅等國際品牌。甘圣宏認為,與前些年國際品牌先發(fā)展、本土酒店品牌隨之學習不同,如今是本土酒店集團和國際品牌酒店站在同一起跑線上,有些本土酒店集團甚至還有“先行一步”的優(yōu)勢。從這個角度來看,中端市場為中國本土酒店品牌提供了極好的發(fā)展機遇和大有作為的空間。
“未來10年,中端市場將會是最有想象力的市場。”甘圣宏認為,新型的生活方式、追求理性與品質(zhì)、享受社區(qū)生活、分享當?shù)匚幕榷喾N客戶需求,將催生民宿、Airbnb、客棧、精品酒店等多種業(yè)態(tài),傳統(tǒng)酒店原非專業(yè)化的產(chǎn)品組合將會被越來越豐富的社會化業(yè)態(tài)覆蓋,傳統(tǒng)的孤島式的酒店策劃與定位,也將會被新的社區(qū)生態(tài)和商業(yè)生態(tài)模式改寫。“今后,很有可能酒店的非主營業(yè)務收入(在線購物、咖啡生活、茶藝、健康、養(yǎng)生等)會大于主營業(yè)務收入(餐飲、客房)。酒店或許會變成一個新的商業(yè)載體和生活空間,酒店出售的不再是簡單的床和房,移動商務、生活空間、聚會空間、在線購物都會產(chǎn)生價值空間?!?/p>
近來,當各路資本和各酒店集團“如狼似虎”般急速擴張時,深耕中端市場10年的君亭酒店,卻沒有大肆“攻城略地”。甘圣宏表示, “在數(shù)量和質(zhì)量的取舍方面,品質(zhì)把控永遠是第一位的?!?2014年,慧評網(wǎng)根據(jù)攜程、去哪兒、美團、大眾點評和藝龍等五大 OTA 網(wǎng)站獲得的數(shù)據(jù)顯示,君亭在與亞朵酒店集團、全季酒店、智選假日酒店、開元曼居、雅樂軒酒店等競爭得分對比中,位居第二,之所以能有那么高的美譽度,就是與一直堅守核心產(chǎn)品品質(zhì)不讓步有關?!靶袠I(yè)還是應該回歸本質(zhì),把中端酒店真的當作酒店來做,業(yè)界不應該在資本的追逐和看互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)玩資本運作、風起云涌的沖動下,迷失自我?!备适ズ陱娬{(diào),“違背了行業(yè)的本質(zhì),一定走不遠,不理性,更不健康?!?/p>
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