(function(){
			var content_array=["<p><b>关于联合利华饮食策划<\/b><\/p> \n<p>联合利华饮食策划是联合利华集团旗下的重要品牌，在全球超过75个国家开展业务，占联合利华食品业务的20%。中国作为联合利华饮食策划最重视的市场之一，公司在此设立了五大研发厨房，分别位于上海、北京、广州、成都和杭州，并拥有一支由近100名专业厨务组成的顾问团队。联合利华饮食策划以家乐和好乐门为实力品牌代表的专业产品组合、前瞻性的解决方案，全方位赋能餐饮行业的可持续高质量发展。欲了解更多信息，请访问https:\/\/www.unileverfoodsolutions.com.cn\/。<\/p> \n<p><b>关于未来&quot;食&quot;尚报告<\/b><\/p> \n<p>联合利华饮食策划2025年未来&quot;食&quot;尚报告基于强大的全球数据和广泛的厨师洞察。本次调查范围涵盖21个国家的行业报告与社交媒体分析，23.7万个关键词和3.12亿次搜索。基于以上数据，结合联合利华饮食策划全球250位专业厨务顾问的专业观点、以及全球20个市场1100位主厨的在线详尽反馈，最终形成2025年未来&quot;食&quot;尚报告。此报告为全球餐饮从业者提供实用且行之有效的解决方案，包括菜谱创意、烹饪技巧和食材解决方案。<\/p> \n<p><b>四大未来&quot;食&quot;尚趋势及解读<\/b><\/p> \n<p><b>烟火美食：<\/b>消费回归理性，食客既追求质价比，也看重真实体验。充满市井气的烟火美食，凭借其性价比和沉浸式体验感，成为了大众餐饮消费的优选方案。 在社交媒体的加持下，烟火美食升级为新型打卡标志，激活社交多巴胺，成为餐饮新热点。<\/p> \n<p><b>融合料理：<\/b>跨境旅游的复苏，加速了全球美食文化在中国的融合。国潮风的崛起让消费者既追求文化自信，又渴望全球化的新奇体验。传统中餐与异国元素的碰撞激发出全新风味，推动了餐饮行业的多元化发展，满足了消费者对&quot;本土胃+国际味&quot;的双重需求。<\/p> \n<p><b>地域风味：<\/b>随着文化自信的增强，消费者对本土美食文化的兴趣日益浓厚。越来越多的消费者希望通过美食了解地方文化，特别是&quot;美食+文旅&quot;经济现象的兴起，进一步加速了地方菜系的复兴。同时经社交媒体的传播，本土风味突破了区域的限制实现快速出圈。<\/p> \n<p><b>餐厅体验：<\/b>随着AR\/VR技术的发展和IP文化的流行，体验经济崛起，消费者对用餐体验的要求不再局限于美食本身，而是更加追求个性化与沉浸感。这种需求的转变推动了餐饮企业对食客体验的深度探索，使其成为当前餐饮行业的发展新趋势。<\/p> \n<div class=\"PRN_ImbeddedAssetReference\" id=\"DivAssetPlaceHolder0\"> \n<\/div>"];
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